MOUSSE SUSPIRO DE LIMEÑA

Cremoso y suave mousse de suspiro
no tan empalagoso como el postre original
¡y muy rico!

40 soles

MOUSSE DE MARACUYÁ

Delicado y fresco mousse de maracuyá
40 soles

MOUSSE DE LÚCUMA

Delicioso Mousse de Lúcuma

con base de chocolate

decorado con virutas de chocolate

40 soles

MOUSSE DE MANGO

Delicioso mousse de mango

con trocitos de la fruta

y una base de chiffon de vainilla

¡Tienes que probarlo!

40 soles

SOUFFLÉ DE MANJARBLANCO

Suaves y esponjosas capas de soufflé
rellenas con manjarblanco y crema chantilly,
cubiertas con manjarblanco y adorno de crema chantilly
¡Un postre muy delicado!
40 soles

SOUFFLÉ DE ALBARICOQUE

Suaves y esponjosas capas de soufflé

rellenas con manjarblanco y crema chantilly,

cubiertas con mermelada de albaricoque y adorno de crema chantilly

¡Una delicia!

40 soles

SOUFFLÉ DE GUANÁBANA

Suaves capas de Soufflé rellenas con pulpa de

guanábana, crema chantilly y fudge,

cubiertas con crema chantilly y adornos de chocolate

45 soles

SOUFFLÉ DE LÚCUMA

Suaves capas de soufflé

rellenas con crema de lúcuma y fudge

y cubiertas con crema de lúcuma.

45 soles

MERENGADO DE GUANÁBANA

Crocantes discos de merengue

rellenos con crema chantilly

y pulpa de guanábana

Decorados con crema y adornos de fudge.

45 soles

MERENGADO DE FRESAS

Crujientes discos de merengue

rellenos con crema chantilly, manjarblanco y fresas.

Cubiertos con crema chantilly y fresas.

45 soles

MERENGADO DE CHIRIMOYA

Merengado de Chirimoya

Discos de crocante merengue

rellenos de crema chantilly y chirimoya

¡una delicia!

50 soles

MERENGADO DE LÚCUMA

Crocantes discos de merengue

rellenos y decorados

con nuestra deliciosa crema de lúcuma,

adornados con chocolate

40 soles

TORTA DE FRESAS

Esponjosas capas de chifón de vainilla

rellenas con crema chantilly y fresas.

Decoración: fresas y crema.

50 soles

TORTA DE CHOCOLATE

Húmedo bizcocho de chocolate, relleno y cubierto de fudge

50 soles

TORTA DE VAINILLA CON MERENGUE ITALIANO

Suave queque de vainilla relleno con

manjarblanco y cubierto con merengue italiano

45 soles

Variación: queque de vainilla con pasas,

Decorado con merengue italiano.
45 soles

TORTA DE ZANAHORIAS

Suave queque de zanahorias con pasas,

pecanas y naranja confitada.
Decorado con merengue italiano.
45 soles

En lugar de las frutas secas puede ser el queque

de zanahorias relleno con una capa de

manjarblanco y cubierto con merengue italiano

45 soles

TORTA SELVA MARCONI

Nuestra torta Selva Marconi tiene:

capas alternadas de chifón de chocolate y de vainilla,

un relleno de manjarblanco, uno de crema chantilly y

uno de mermelada de albaricoque.

Cubierta y decorada con crema chantilly

y adornos de chocolate y cerezas

45 soles

TORTA DE LÚCUMA

Suaves y esponjosas capas de chifón de chocolate

rellenas con crema de lúcuma y fudge.

Cubiertas con crema de lúcuma y adornos

en chocolate.

50 soles

TORTA VERANO DE VAINILLA

Suaves capas de chifón de vainilla
rellenas con manjarblanco y crema chantilly.
Decorada con crema chantilly y manjarblanco
45 soles

TORTA VERANO DE CHOCOLATE

Suaves capas de chifón de chocolate

rellenas con manjarblanco, fudge y crema chantilly.

Va decorado con crema chantilly y fudge

45 soles

TORTA DE DURAZNOS

Esponjoso chifón de vainilla,

relleno con una suave crema de manjarblanco y

duraznos al jugo.

Cubierto con crema chantilly y duraznos.

55 soles

PIONONOS

Suave pionono relleno con crema chantilly y fresas frescas 35 soles

Pionono de manjarblanco 25 soles

Pionono de manjarblanco, crema y praliné 35 soles

Pionono de lúcuma y fudge 35 soles

TORTAS TRES LECHES

Torta tres leches con canela

Suave chifón de vainilla con canela, humedecido

por las tres leches y decorado con crema chantilly

35,00 soles

Torta tres leches de lúcuma

Suave chifón de vainilla, humedecido por las tres

leches y bañado en crema de lúcuma

40 soles